IMG_20210507_231310





チャーシュー作り。

ブロックが買ってあり、冷蔵庫に
放置していた。慌てて夜半になり
作業をし、作ってみた。


あおばは、ブロックを焼豚用に
糸を巻いてある。助かる‥‥。


作業は、いつも適当。いつも、
まあまあなチャーシュー。今回は



IMG_20210507_221330





豚肉ロースのブロックを、聖蹟桜ヶ丘
あおばで買ってきて。チャレンジ!



IMG_20210507_221429

IMG_20210507_222120

IMG_20210507_231306




こんなもんかな、
適当に、ブロックを煮込んだ。



IMG_20210508_083939

IMG_20210508_084912




冷やし中華か、チャーハンか、
ラーメンに入れてあげる。




🥩 杼絽でした‥‥